¡hola!
Heute nur eine
neue Rezeptidee :-)
Ich hatte Dir
schon mal meine Gemüsesuppe (hier das Rezept) vorgestellt. Mit einer
Küchenmaschine mit Kochfunktion noch viel einfacher, als sowieso schon. Es ist
mal wieder Anfang des Jahres und bald ist T-Shirt-Zeit ;-) Daher sind ein paar
leichte Gerichte im Moment sehr willkommen. Ich habe die Kartoffeln ersetzt, mit 70 g Süßkartoffel und trotzdem zusätzlich noch 30 g normale Kartoffel.
Der Rest ist gleich geblieben. Also Öl und Zwiebeln andünsten, Karotten und Kartoffeln
dazu, und weiter braten/kochen, dann Gemüsebrühe hinzu und weiter köcheln
lassen. Zum Abschluss kommt noch Kräuterfrischkäse dazu und nach dem pürieren kann
schon abgeschmeckt werden. Sehr lecker. Dazu hatte ich heute Geflügel-Bifteki
mit Feta :-)
300 g Suppe + 1 Bifteki sind ca. 250 Kcal :-)
¡hasta luego!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen