Sonntag, 20. Mai 2018

Motivtorte Erster Geburtstag


¡hola!

Heute erstmal nur eine kleine 1.Sammlung ;-)
Der kleine Schatz meiner Freundin wird 1 Jahr - wie schnell doch die Zeit vergeht. Natürlich bin ich sehr geehrt, dass ich die Torte machen darf :-)
Am Liebsten was mit Autos, gerne mit Namen und einer 1...
Und dann die Füllung... Die Überlegung ist, ob ich es mache wie sonst auch mit einer Ganache oder vielleicht doch mal was anderes, eventuell fruchtiges.
Ich habe eine Beeren-Füllung gefunden, die klingt super lecker, fruchtig, mit Quark und Mascarpone... Vielleicht probiere ich das mal aus :-)
Ich habe schon ein paar Vorstellungen - kleine Autos rund um die Torte, oben den Namen und die Zahl oder ein kleines Rennauto auf die Torte und drum im Racing-Style. Ich werde mal ein bisschen in meinen Büchern blättern und sicher auch das Internet durchstöbern nach Ideen... in zwei Wochen ist es dann auch schon so weit.. Viel Zeit bleibt also nicht ;-)
Hast Du eine Idee oder hast eine Torte für einen ersten Geburtstag gemacht? Ich würde mich über Anregungen, Tips und Fotos freuen :-)

1. UPDATE

So, weiter geht's. Mittlerweile ist es recht konkret geworden und ich habe bereits mit den Vorbereitungen begonnen. 
Es wird eine Beeren-Mascarpone-Quark-Füllung werden. Dazu die Tage mehr, wenn ich sie herstelle.
Dann wird die Torte mit Ganache eingestrichen, damit die Füllung nicht mit dem Fondant in Berührung kommt.
Die Torte wird anschließend mit blauem Fondant überzogen, den habe ich heute schon gefärbt und er wartet auf die Verarbeitung ;-)
Das Cakeboard wird vermutlich auch überzogen, bzw. nur drum rum, aber das kommt dann spontan, je nachdem was passt.
Ich habe eine Motivtorte gefunden, die eine Straße aus bunten Puzzle-Teilen hat und dazu kleine Baby-Flitzer-Autos. Das ist eine sooo tolle Idee, das ich schon angefangen habe zu modellieren. Bei der Hitze im Moment ist es besser, wenn der Fondant ein bisschen Zeit hat, sonst fallen die Sachen nachher noch zusammen.
Also Deko drum rum habe ich mit einem Keksausstecher bunte Autos ausgestochen und Fenster aufgeklebt.
Dazu gibt es kleine, bunte (Renn-)Schnecken :-)
Eine Wimpelkette für oben drauf ist auch schon angefertigt.

Auf die Torte kommt dann noch eine "1", die ich heute aus blauem Fondant hergestellt habe - die muss aber auch noch ordentlich trocknen, damit sie nicht in sich zusammen fällt - aber sie kommt ja erst zum Schluss drauf, hat also noch fast zwei Tage Zeit.
Der Name darf natürlich auch nicht fehlen. Dazu habe ich bunte, dickere Kreise ausgestochen und unten ien bisschen abgeflacht, so dass sie später stehen können. Darauf sind die jewiligen Buchstaben des Namens - ganz schlicht in weiß.
Ich zeige Dir schon mal ein paar Fotos :-)




¡hasta luego!

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