Ihr Lieben,
heute mal kein wirklich neues Rezept, aber vielleicht doch was für den ein oder anderen...
Erstaml vorweg die Einkaufsliste:
- 1.000 g Magerquark
- 4 Eier (Größe M)
- 230 g Zucker
- 1 Pk Vanille-Zucker
- 1/2 Flasche Zitronenaroma
- 2 Packungen Vanille Pudding
- Eierplätzchen rund
Das ergibt ca. 30 Stück ;-)
Die Frage war: "Wie kann ich Käsekuchen mitnehmen, ohne Teller und Kuchengabeln mitnehmen zu müssen...?"
Käsekuchen "to go" ;-)
Das Rezept findet ihr hier
Nun einfach eine Muffinform nehmen, Papierförmchen hinein und ein Eierplätzchen dazu ;-)
Das wird unser Boden :)
Für den Belag haltet euch einfach an das Rezept
Danach einfach die Masse auf den Boden geben und in den Ofen...
Bei 175°C (Heißluft) ca. 25 Minuten backen.
Hier war ich etwas voreilig, der Muffin war noch ganz warm, die anderen ließen sich später sehr gut aus dem Förmchen lösen ;-)
Daneben und dahinter sind Apfelkuchen Muffins ;-) Rezept folgt ;-)
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